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Les + produit
Le croquant inégalable de la pistache pour décorer vos plus belles pâtisseries
Profil aromatique
intense
beurré
légèrement épicé
Idée recette
la salade de fruit estivale aux pistaches hachées
Ingrédients :
2 pêches
10 abricots
1 demi melon
Sucre roux
50g de pistaches hachées
Etapes : Enlever la peau et découper les fruits en petits morceaux. Verser dans un saladier. Saupoudrer les fruits d’un peu de sucre roux et des pistaches hachées pour donner un petit gout croquant à votre dessert. Bonne dégustation !
La pistaches hachées sont très utilisées en décoration et pâtisserie et permettent d’ajouter une texture croquante et croustillante à vos desserts. Les pistaches hachées sont notamment utilisées pour la décoration de vos macarons, entremets, tartes, cakes, crumbles ou encore salade de fruits.
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Client anonyme
publié le 06/09/2024suite à une commande du 27/08/2024
Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel
Dans nos ateliers de Provence, nous transformons avec attention les fruits secs sous toutes leurs formes : entiers, effilés, en poudre, hachés, grillés,... Nos matières premières, sélectionnées avec soin, sont travaillées selon un savoir-faire de tradition, qui respecte les saveurs du fruit. Chaque jour, nous nous engageons à garantir une parfaite traçabilité, la rigueur des processus de production et le contrôle de la qualité.
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