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Le produit en détails
Les + produit
Des noisettes avec une jolie peau marbrée, ultra savoureuses et made in France
Profil aromatique
Idée recette
les mendiants aux noisettes
Ingrédients :
1 tablette de chocolat pâtissier de votre choix (noir ou lait)
50g de noisettes décortiquées de France
50g d’abricots secs
Graines de sésame
Etapes : Faites fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu, former avec l’aide d’une petite cuillère des petits ronds de chocolat. Parsemer des noisettes entières, petits morceaux d’abricots secs et graines de sésame. Placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour que le chocolat se fige. Bonne dégustation !
Les noisettes décortiquées de France ont une jolie pellicule marbrée qui sera idéale pour toutes vos décorations de pâtisseries (tablette de chocolat ou mendiant par exemple). Vous pouvez les déguster telles quelles, entières, pour une pause gourmande, et également la préparer sous plusieurs formes : concassée, hachée, en poudre. La noisette décortiquée de France pourra être utilisée aussi bien en préparation sucrée que salée.
Les bénéfices
Des noisettes de France pour un circuit le plus court possible
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Marie-Noëlle R.
publié le 21/11/2024suite à une commande du 12/11/2024
Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel
Dans nos ateliers de Provence, nous transformons avec attention les fruits secs sous toutes leurs formes : entiers, effilés, en poudre, hachés, grillés,... Nos matières premières, sélectionnées avec soin, sont travaillées selon un savoir-faire de tradition, qui respecte les saveurs du fruit. Chaque jour, nous nous engageons à garantir une parfaite traçabilité, la rigueur des processus de production et le contrôle de la qualité.
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