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Les + produit
Les noisettes décortiquées BIO sont issues d’un partenariat avec une coopérative basée dans le Sud Ouest de la France.
Profil aromatique
croquant
intense
doux
Idée recette
les croquants aux noisettes
Ingrédients pour 6 personnes :
250g de sucre
2 œufs entier + 1 jaune d’oeuf
300g de farine
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
200g de noisettes décortiquées de France BIO
Etapes : Mélanger le sucre les œufs, la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Ajouter les noisettes décortiquées et mélanger. Façonner des rouleaux de pâte d’environ 3cm de diamètre. Mettre au four chaud pendant 20min à 180°c. Dès la sortie du four, couper des tranches d’environ 1.5cm. Laisser refroidir. Bonne dégustation !
Les noisettes décortiquées France BIO sont idéales pour un encas sain et équilibré. Elles sont croquantes et savoureuses, idéales à croquer à tout moment de la journée : emportez une poignée de noisettes avec vous au travail pour une pause gourmande Elles accompagneront parfaitement vos desserts et pâtisserie sous toutes leurs formes : entières, toastées, concassées, hachées ou encore réduites en poudre. A vous de jouer !
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Patrice M.
publié le 14/11/2024suite à une commande du 05/11/2024
Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel
Dans nos ateliers de Provence, nous transformons avec attention les fruits secs sous toutes leurs formes : entiers, effilés, en poudre, hachés, grillés,... Nos matières premières, sélectionnées avec soin, sont travaillées selon un savoir-faire de tradition, qui respecte les saveurs du fruit. Chaque jour, nous nous engageons à garantir une parfaite traçabilité, la rigueur des processus de production et le contrôle de la qualité.
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