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Le produit en détails
Les + produit
Nos amandes en coque tendre se cassent facilement à la main. Plaisir de décortiquer garanti avec ce produit !
Profil aromatique
doux
croquant
Idée recette
granola amande, pécan et chocolat
Ingrédients :
- 80g d'amandes en coque tendre
- 30g de noix de pécan
- 50g de pépites de chocolat
- 200g de flocons d'avoine
- 20g de miel
Etapes : Mélanger les flocons d'avoine avec les amandes préalablement décortiquées, les noix de pécan et le miel fondu. Etaler sur une plaque et enfourner pour environ 25 minutes à 160°C. Laisser refroidir. Une fois refroidi, émietter le granola et ajouter les pépites de chocolat. Mélanger bien. Le granola se conserve dans un bocal hermétique. Bonne dégustation.
- Amandes à coque tendre, faciles à décortiquer à la main
- Variété : non pareil
- Nom botanique : Prunus dulcis, famille des Rosacées
- Origine : Portugal
- Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
- DDM : 6 mois minimum garanti
- Allergènes : Amandes - ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
- Formats disponibles : 1kg
01301091
Fiche technique
- Etat
- Entier
- Profil aromatique
- croquant
doux
- Produit
- Amandes
Les amandes en coque tendre peuvent être consommées en encas et pour l'apéritif. Leur coque tendre permet une décorticage simple et rapide à la main. Elles peuvent également être intégrées dans différentes recettes sucrées et salées : gâteaux, pâtisseries, poulet aux amandes, tajines...
La coque tendre permet une conservation optimale du fruit et possède un faible poids (30% poids de la coque contre 70% poids de l'amandon).
Trier l'affichage des avis :
Isabelle B. publié le 18/10/2024 suite à une commande du 09/10/2024
5/5
Envoie rapide et tout est OK
SYLVAIN R. publié le 25/07/2024 suite à une commande du 16/07/2024
5/5
Je cherchais des amandes sans pesticides et à un prix abordable et ayant un bon goût pour les torréfier et pour en faire de la poudre pour la pâtisserie. J'ai tous ces critères dans ces amandes à coque tendre
VALÉRIE C. publié le 24/05/2024 suite à une commande du 16/05/2024
5/5
J'aime beaucoup ces amandes qui ont plus de saveur que celles décortiquées .
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